الجزر المشوه: أسباب الجزر المشوه وكيفية إصلاح تشوه الجزر

الجزر هو خضار جذر ذو جذر صالح للأكل طويل المدى. يمكن أن يحدث الجزر المشوه بسبب مجموعة متنوعة من المشاكل وقد يكون متشعبًا أو متعرجًا أو مشوهًا. عادة ما تكون هذه الجزر صالحة للأكل ، على الرغم من أن النواة قد تصبح خشبية ومريرة قليلاً. في الواقع ، فإن العديد من جزر الأطفال التي تشتريها لأن الوجبات الخفيفة يتم تقطيعها إلى أسفل مع الجزر المشوه.

عندما تجد الجزر متشوهًا ومشوّهًا ، فقد يكون مرتبطًا بثقافة أو حشرة أو حتى مرض. تعرف على أسباب هذه التشوهات في الجزر وما هي الضوابط السهلة لتطبيقها على الخضروات الصحية الحلوة.

مشاكل الجزرة

الجزر المشوه هو بصغر وأصغر مما قد يكون إذا لم يكن لديهم أي مشاكل. على الرغم من أن معظم مشاكل الجزر ترتبط عادةً بمضغ الحشرات ومضغها ، إلا أن السبب الأكثر شيوعًا لتواجد الجزر وتشويهه هو الزراعة غير السليمة. من السهل زراعة الجزر وازدهاره في العديد من المناطق خلال موسم النمو. تحتاج النباتات إلى تربة جيدة العمل مع تعديلات عضوية جيدة والكثير من الماء.

ينقسم الجزر الذي يشق طريقه عبر التربة المضغوطة أو الصخرية ويصبح مشوهًا. قد يصاب الجزر أيضًا بالتقزم أو التشوه عندما يتم زراعته بشكل وثيق جدًا. تأكد من استشارة حزمة البذور قبل الزراعة وتوفير مساحة كافية لتطوير الخضروات.

ما الذي يسبب تشوهات في الجزر؟

عادة ما يجعل مظهر الجزر المتقطع والمقسّم البستاني يتساءل عن أسباب التشوهات في الجزر. الجزر الناجم عن التشوه لا ينتج فقط عن ضعف التربة ، ولكن قد يكون أيضًا من أنشطة الديدان الخيطية في جذر أو مرض يسمى أستر فيتلازما.

الديدان الخيطية هي كائنات التربة غير مرئية تقريبا مع نشاط التغذية التي يمكن أن تتسبب في تكوين العقيدات على جذور النباتات. بما أن الجزر هو الجذر الرئيسي للنبات ، فإن هذه العقيدات تشوه وتشوه الخضروات.

أستر فيتوبلازما هو مرض قدمه قواديس الأوراق ومن بين قائمة مشاكل الجزرة الشائعة. يمكن أن ينجو المرض في فصل الشتاء في الأعشاب الضارة ثم ينتقل إلى النباتات المضيفة الأخرى. عندما تتطور جذور الجزر إلى جذور فروية زائدة على الجذر الرئيسي وتتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر ، اسحب النباتات. هذا المرض سينتشر. من الأفضل تجنب الزراعة في تلك المنطقة لموسم واحد على الأقل ما لم تقم بتعقيم التربة وتعقيمها. تحكم في قواديس الأوراق والديدان الخيطية باستخدام عوامل بكتيرية طبيعية ، مثل Bacillus thuringiensis (Bt).

كيفية إصلاح تشوه الجزرة

لا يمكنك حقاً إصلاح تشوه الجزرة بمجرد أن ينمو بهذه الطريقة. أفضل هجوم هو الدفاع ، مما يعني أنك بحاجة إلى منع مشاكل الجزر قبل حدوثها.

حرث التربة جيدًا وأضف الكثير من السماد قبل الزراعة لتعزيز النمو القوي والخضروات المستقيمة. إزالة بقايا النباتات القديمة كل خريف والحفاظ على الأعشاب الضارة للحد من مشاكل Phytoplasma.

الجزر المشوه لا يزال لذيذًا ويمكن استخدامه بنجاح في الشوربات واليخنات حيث لا يحسب مظهره.