• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

تخزين الفلفل الحار - كيفية تجفيف الفلفل الحار

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

سواء كنت تزرع الفلفل الحار أو الحلو أو الجرس ، غالبًا ما يكون نهاية موسم الوفير أكثر مما يمكنك استخدامه طازجًا أو التخلي عنه. إن طرح أو تخزين المنتجات هو تقليد عريق ويشتمل على العديد من الأساليب. تجفيف الفلفل طريقة جيدة وسهلة لتخزين الفلفل لأشهر. دعونا نتعلم كيفية تخزين الفلفل عن طريق التجفيف من أجل الحفاظ على الفواكه اللذيذة بعد الموسم.

كيفية تجفيف الفلفل الحار

يمكن تجفيف الفلفل بدون أي علاج سابق ، لكنه يزيد في النكهة وأكثر أمانًا إذا أعطيته سلقًا سريعًا قبل تجفيفه. اغمسها في الماء المغلي لمدة أربع دقائق ثم برد الفاكهة بسرعة في حمام ثلج. جففها ويمكنك البدء في أي عملية تجفيف تختارها.

يمكنك أيضًا إزالة الجلد إذا أردت ، مما يقلل من وقت التجفيف. لإزالة القشرة ، تقشر الثمار لمدة ست دقائق ويتم تبريدها. سوف يتقشر الجلد على الفور.

يمكنك أيضًا شويها على اللهب حتى يتجعد الجلد ثم تقشر الفلفل. استخدم القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار لمنع نقل الزيوت إلى بشرتك.

ليس سرا كيفية تجفيف الفلفل الحار ، أو حتى الحلو ، وهناك عدة طرق للتجفيف. استخدم مجففًا أو شبكًا أو أرففًا سلكية ، وعلقها ، وجففها بالفرن أو ضع الفلفل على المنضدة في المناخات القاحلة جدًا. يمكنك تقطيع اللحم إلى قطع بحجم 2.5 سم وسوف يجف بسرعة أكبر. ثم يسحق أو يطحن اللحم المجفف.

يحتوي الفلفل الحار على الكثير من الحرارة في البذور ، لذلك عليك أن تقرر ما إذا كنت ستترك البذور في الفلفل أو تزيلها. في حين أن البذور ساخنة ، إلا أن فلفل الفلفل هو الذي يحتوي على أعلى مستويات الفليفلة التي تنتج الحرارة. البذور ساخنة لأنها على اتصال مع هذا الغشاء. الفلفل أكثر استساغة وأسهل في الاستخدام إذا قمت بإزالة البذور والأضلاع في الداخل ، ولكن إذا كنت تحب حرارة إضافية ، فيمكن تركها.

تجفيف الفلفل كله هو أسرع وأبسط طريقة. لا تتطلب العملية تحضيرًا سوى غسل الفاكهة. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن تجفيف الفلفل كله يستغرق وقتًا أطول من تجفيف الفاكهة المجزأة ويجب أن يتم في مكان جاف جدًا أو سيتشكل أو يتعفن قبل أن يجف تمامًا. لتجفيف الفلفل بدون تقطيعه ، ما عليك سوى ربطه ببعض الخيوط أو الخيوط وتعليقه في مكان جاف. سيستغرق الأمر عدة أسابيع حتى يجف تمامًا.

يمكن أيضًا تجفيف البذور بشكل منفصل واستخدامها كبذور فلفل حار مطحونة أو مستخدمة كاملة.

يؤدي تجفيف الفلفل الحار إلى تكثيف حرارته ، لذا ضع ذلك في اعتبارك عند استخدام الفاكهة المحفوظة.

تخزين الفلفل الحار

ستبذل كل ما تبذلونه من العمل الشاق هباء إذا كنت لا تعرف كيفية تخزين الفلفل بشكل صحيح. يجب عدم تخزينها في منطقة رطبة حيث توجد رطوبة. يمتص الفلفل الجاف تلك الرطوبة ويعيد ترطيبها جزئيًا مما يفتح إمكانات العفن. استخدم بلاستيك حاجز الرطوبة عند تخزين الفلفل الحار. احتفظ بها في مكان بارد ومظلم.

شاهد الفيديو: طريقة تجفيف الطماطم والفلفل الاحمر (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

رعاية البرباريس القزمية: كيف تنمو شجيرات البربري الأقزام القرمزي

المقالة القادمة

أشجار البلوط الشائعة: دليل تحديد شجرة البلوط للبستانيين

مقالات ذات صلة

كرمة البطاطس الحلوة العناية بالشتاء: نصائح حول فصل الشتاء عن كروم البطاطا الحلوة
حدائق صالحة للأكل

كرمة البطاطس الحلوة العناية بالشتاء: نصائح حول فصل الشتاء عن كروم البطاطا الحلوة

2020
Orkin Pest Control: المراجعات والخطط وأخذنا
مراجعات المنزل والحديقة

Orkin Pest Control: المراجعات والخطط وأخذنا

2020
الخنافس الأرضية المفيدة: كيف تجد بيض الخنفساء المطحونة واليرقات
كيف الحدائق

الخنافس الأرضية المفيدة: كيف تجد بيض الخنفساء المطحونة واليرقات

2020
زراعة الكاميليا: تعلم كيفية زرع بوش الكاميليا
حدائق الزينة

زراعة الكاميليا: تعلم كيفية زرع بوش الكاميليا

2020
نباتات الخيزران للمنطقة 8 - نصائح لزراعة الخيزران في المنطقة 8
كيف الحدائق

نباتات الخيزران للمنطقة 8 - نصائح لزراعة الخيزران في المنطقة 8

2020
حقائق عن صبار برميل البوصلة - معلومات عن نباتات صبار برميل كاليفورنيا
حدائق الزينة

حقائق عن صبار برميل البوصلة - معلومات عن نباتات صبار برميل كاليفورنيا

2020
المقالة القادمة
نمط الحديقة الرسمية: نصائح لإنشاء تصميم حديقة رسمي

نمط الحديقة الرسمية: نصائح لإنشاء تصميم حديقة رسمي

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
رعاية نبات المرآة: نصائح لزراعة نباتات المرآة

رعاية نبات المرآة: نصائح لزراعة نباتات المرآة

2020
زراعة زنبق كالا في وعاء: رعاية زنابق كالا المزروعة بالحاويات

زراعة زنبق كالا في وعاء: رعاية زنابق كالا المزروعة بالحاويات

2020
تغذية زنابق كالا: كيفية تسميد نباتات زنبق الكالا

تغذية زنابق كالا: كيفية تسميد نباتات زنبق الكالا

2020
تقليم شجرة ماغنوليا: تعلم كيف ومتى تقليم أشجار ماغنوليا

تقليم شجرة ماغنوليا: تعلم كيف ومتى تقليم أشجار ماغنوليا

2020
أصناف Coreopsis: ما هي بعض الأنواع الشائعة من Coreopsis

أصناف Coreopsis: ما هي بعض الأنواع الشائعة من Coreopsis

0
علاج الكمثرى مع تعفن Armillaria: كيفية منع تعفن الكمثرى Armillaria

علاج الكمثرى مع تعفن Armillaria: كيفية منع تعفن الكمثرى Armillaria

0
نصائح لتسميد نباتات الصبار - ما هو أفضل سماد الصبار

نصائح لتسميد نباتات الصبار - ما هو أفضل سماد الصبار

0
النباتات المصاحبة لإشنسا: تعرف على ما تزرعه باستخدام زهور الردبكية

النباتات المصاحبة لإشنسا: تعرف على ما تزرعه باستخدام زهور الردبكية

0
أصناف شجرة الخليج - التعرف على أنواع مختلفة من شجرة الخليج

أصناف شجرة الخليج - التعرف على أنواع مختلفة من شجرة الخليج

2020
هل ينبح النباح من شجرة كريب ميرتل عادي؟

هل ينبح النباح من شجرة كريب ميرتل عادي؟

2020
الأزالية لا تتسرب: لماذا لا توجد أوراق على أزاليتي

الأزالية لا تتسرب: لماذا لا توجد أوراق على أزاليتي

2020
Granny Smith Apple Care: كيف ينمو تفاح Granny Smith

Granny Smith Apple Care: كيف ينمو تفاح Granny Smith

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق الزينةمشاكلحدائق صالحة للأكلرعاية الحديقةمراجعات المنزل والحديقةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةحدائق خاصة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور