• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

تجفيف الريحان الطازج: كيفية تجفيف الريحان من حديقتك

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

الريحان هو أحد الأعشاب الأكثر تنوعًا ويمكن أن يمنحك غلة كبيرة في طقس الصيف المشمس. أوراق النبات هي المكون الرئيسي لصلصة البيستو اللذيذة وتستخدم طازجة في السلطات والسندويشات والعديد من الوصفات الأخرى. يتم استخدام الأوراق الطازجة طوال موسم النمو ولكن النبات سيموت بمجرد أن تبدأ درجات الحرارة في البرودة. تجفيف الريحان طريقة سهلة لحفظ الأوراق اللذيذة وتزويدك بمذاق الصيف حتى في الشتاء.

كيفية تجفيف الريحان الطازج

الريحان الجاف له نكهة أكثر كثافة عندما يكون طازجًا ولكنه يتحلل بسرعة. تكون الأعشاب المجففة بشكل عام أقوى بثلاث إلى أربع مرات من الأعشاب الطازجة. الأوراق تحتوي على نسبة رطوبة عالية وتحتاج إلى أن تجف بسرعة لمنع الصب. يجب أن يدور الهواء بحرية حول جانبي الورقة للحصول على أسرع تجفيف. تجفيف الريحان الطازج هو طريقة سهلة للحفاظ على الليمون الطازج إلى نكهة الفلفل الحار للأعشاب.

الخطوة الأولى في كيفية تجفيف الريحان الطازج هي الحصاد. يجب حصاد الأعشاب التي يتم حصادها للتجفيف في الصباح بعد أن يجفف الندى الأوراق. اقطع الأعشاب من النبات قبل أن يصبح ساخنًا جدًا. قم بإزالة السيقان مرة أخرى (6 6 سم) فوق عقدة النمو. سيسمح ذلك بتدفق المزيد من الأوراق عند نقطة القطع. حصاد أكثر مما قد تستخدم عند تجفيف الريحان لأن الأوراق ستنخفض في الحجم بأكثر من النصف.

هناك طريقتان سريعتان وفعالتان لتجفيف الريحان. يمكنك قص السيقان بطول 6 بوصات (15 سم) وربطها معًا في عناقيد صغيرة لتجف. ضع كيسًا ورقيًا حول الحزم ، مثقوبًا فيه. علق ريحان التجفيف في غرفة مضاءة بشكل خافت للغرفة المظلمة ذات الرطوبة المنخفضة ودرجات الحرارة الدافئة. ستلتقط الحقيبة قطعًا جافة من الأوراق عند سقوطها. يمكنك أيضًا تجفيف الريحان في مجفف الطعام. ضع كل ورقة في طبقة واحدة على الرفوف واتركها تجف في الآلة حتى تصبح هشة تمامًا.

يستخدم الميكروويف طريقة فائقة السرعة لتجفيف الريحان. كن حذرا لمنع الأعشاب من الحرق. ضع الأوراق في طبقة واحدة على المناشف الورقية والميكروويف على مستوى منخفض لمدة تصل إلى 3 دقائق. افحصها كل دقيقة وأزل أي جافة لمنع الحرق.

تخزين أوراق الريحان الجافة

الأعشاب المجففة ستفقد النكهة بمرور الوقت ويزيد الضوء الزائد من هذه العملية. من الأفضل تخزينها في خزانة أو خزانة مظلمة حيث لا يمكن للضوء اختراقها. يجب أن تكون حاوية التخزين جافة ومحكمة الهواء. أزل السيقان والزهور إذا جفت مع الأوراق. قم بتفتيت الأوراق في حاويات لتكون جاهزة للاستخدام في الوصفات. القاعدة الأساسية هي استخدام ربع إلى ثلث أوراق الريحان الطازجة المدرجة في الوصفة.

شاهد الفيديو: تجفيف الريحان فدقائق فقط #سهلسريع (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

Waltham 29 نباتات القرنبيط - زراعة Waltham 29 Broccoli In The Garden

المقالة القادمة

رعاية الويبرنوم الحلوة: تزايد شجيرات الويبرنوم الحلوة

مقالات ذات صلة

ما هو قالب Botryosporium: علاج قالب Botryosporium في الحدائق
حدائق صالحة للأكل

ما هو قالب Botryosporium: علاج قالب Botryosporium في الحدائق

2020
ما هي غلوب غلوب: نصائح لاستخدام وصنع غلوب غلوب
كيف الحدائق

ما هي غلوب غلوب: نصائح لاستخدام وصنع غلوب غلوب

2020
معلومات نشارة الشتاء: نصائح حول تغطية النباتات في فصل الشتاء
كيف الحدائق

معلومات نشارة الشتاء: نصائح حول تغطية النباتات في فصل الشتاء

2020
مشاكل Boysenberry: تعرف على آفات وأمراض Boysenberry الشائعة
حدائق صالحة للأكل

مشاكل Boysenberry: تعرف على آفات وأمراض Boysenberry الشائعة

2020
تحمل الصوديوم للنباتات - ما هي آثار الصوديوم في النباتات؟
كيف الحدائق

تحمل الصوديوم للنباتات - ما هي آثار الصوديوم في النباتات؟

2020
تزايد ورعاية الطيور الجنة من نبات الجنة
حدائق الزينة

تزايد ورعاية الطيور الجنة من نبات الجنة

2020
المقالة القادمة
معلومات الدودة للقياس: هل الدودة هي سيئة للنباتات

معلومات الدودة للقياس: هل الدودة هي سيئة للنباتات

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
النباتات المعمرة المقاومة للحرارة والجفاف: ما هي بعض النباتات المقاومة للجفاف ذات اللون

النباتات المعمرة المقاومة للحرارة والجفاف: ما هي بعض النباتات المقاومة للجفاف ذات اللون

2020
أنواع الأواني لبساتين الفاكهة - هل هناك حاويات خاصة لنباتات الأوركيد

أنواع الأواني لبساتين الفاكهة - هل هناك حاويات خاصة لنباتات الأوركيد

2020
إدارة الورود المتسلقة: تعرف على التدريب على تسلق نباتات الورود

إدارة الورود المتسلقة: تعرف على التدريب على تسلق نباتات الورود

2020
رعاية نباتات الكالاديوم: كيف تزرع الكالاديوم

رعاية نباتات الكالاديوم: كيف تزرع الكالاديوم

2020
قطرة أوراق شجرة التين - لماذا تفقد أشجار التين أوراقها

قطرة أوراق شجرة التين - لماذا تفقد أشجار التين أوراقها

0
رعاية شجرة خليج الشتاء: ماذا تفعل مع أشجار الخليج في فصل الشتاء

رعاية شجرة خليج الشتاء: ماذا تفعل مع أشجار الخليج في فصل الشتاء

0
أفكار الحديقة المحمولة: أنواع الحدائق المحمولة

أفكار الحديقة المحمولة: أنواع الحدائق المحمولة

0
تطوير رأس القرنبيط: معلومات حول القرنبيط مقطوع الرأس

تطوير رأس القرنبيط: معلومات حول القرنبيط مقطوع الرأس

0
نباتات غرف المعيشة: النباتات المنزلية الشائعة لغرفة المعيشة

نباتات غرف المعيشة: النباتات المنزلية الشائعة لغرفة المعيشة

2020
التحكم في Carpetweed: كيفية التخلص من Carpetweed

التحكم في Carpetweed: كيفية التخلص من Carpetweed

2020
يبكي الكرز تزايد النصائح - تعرف على رعاية الكرز يبكي

يبكي الكرز تزايد النصائح - تعرف على رعاية الكرز يبكي

2020
علاج الحمضيات Xyloporosis: إدارة أعراض فيروس داء Xyloporosis

علاج الحمضيات Xyloporosis: إدارة أعراض فيروس داء Xyloporosis

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق خاصةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمركز أعمال المنزل والحديقةسمادحدائق صالحة للأكلحدائق الزينةاتجاهات الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور