كيف ينمو ويحصد الثوم

الثوم هو نبات يسهل زراعته ويستخدم لمصباحه وخضره. وهي صالحة للأكل عندما تكون صغيرة وتضيف نكهة ثوم لذيذة إلى السلطات والحساء والصلصات. يمكنك استخدامها تمامًا كما تستخدم الثوم المعمر. لن يشجع معظم البستانيين زراعة قشور الثوم ولكن عند ظهورها ، قم بإزالتها واستخدامها في نكهة الربيع المبكرة.

ما هو سكيب سكاب؟

قشور الثوم هي محاليل مجعدة من الخضار تأتي من نباتات الثوم ذات العنق القاسي. تنتهي في شيء يشبه البرعم. إذا تركت السكيب ينمو ، فسوف يزهر مع مجموعة بيضاء ذات أزهار صغيرة ذات أزهار صغيرة. سوف تتضخم كل زهرة عند الحافة وتنتج بذورًا تنتفخ وتتحول إلى اللون البني.

تصبح النتوءات بصيلات أو بصيلات صغيرة ، يمكن زراعتها وستصبح ثومًا في غضون ثلاث إلى أربع سنوات. يمكن إزالتها دون الإضرار بالنبات وتناولها عندما تكون صغيرة.

زراعة أشجار الثوم

ليس هناك ما تحتاج إلى فعله لزراعة قطع الثوم بخلاف زراعة الثوم. تكوينها هو جزء طبيعي من دورة نمو الثوم وجزء من العملية التناسلية للنبات. قدم رعاية جيدة للثوم وشاهد في الربيع ينبع نحيل مجعد. قطع قطع الثوم هي نشاط موسمي مبكر في مارس أو أبريل. إذا سمحت بتطور القشرة ، فإنها تصبح خشبية وتفقد مذاقها.

هل يجب أن أقطع قطع الثوم؟

قطع قطع الثوم من النبات قرار فردي. يعتقد العديد من البستانيين أن إزالة القشرة ستزيد من إنتاج اللمبة لأن النبات يمكن أن يضع طاقته في النمو تحت الأرض.

يمكنك أيضًا تركها والسماح لها بالنضوج حتى تتمكن من حصاد البصل من أجل الحصاد في المستقبل. ضع في اعتبارك حجم القرنفل الذي تريده عندما تسأل نفسك ، "هل يجب أن أقوم بقص ثوم الثوم؟" إذا كنت تحاول زراعة الثوم الوحشي ، فمن المحتمل أن ترغب في إزالة القشرة.

كيفية حصاد قصاصات الثوم

الأدوات الوحيدة اللازمة لقطع قصاصات الثوم هي مقص وحاوية. اقطع السكيب من قاعدة النبات. يمكنك تناول الأوراق الخضراء الرفيعة والهيكل الشبيه بالبرعم. يمكنك أيضًا الضغط على السيقان أو ثنيها. يجب أن ينفصلوا بسهولة. اشطفهم وضعهم في كوب من الماء أو في كيس بسحاب في الثلاجة حيث سيحتفظون به لعدة أيام.

استخدام قوالب الثوم

بمجرد أن جربت هذه الأطباق الصغيرة ، فلن تتساءل أبدًا ، ما هي سكاب الثوم؟ سيتم طبع نكهة الثوم الطازجة والحساسة على ذاكرة الطهي الخاصة بك مع وصفات يجب اتباعها.

استخدم شرائح الثوم في الحساء واليخنات والصلصات. قطّعيها إلى السلطة أو اقليها كإضافة سريعة للمعكرونة. استخدمها لتذوق الأطعمة مثل السمك أو بالجنون وتحويلها إلى بيستو لذيذ. هذه البراعم اللذيذة جيدة جدًا لإهدارها.