• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أصناف الباذنجان الإيطالي: نصائح حول زراعة الباذنجان الإيطالي واستخداماته

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

ربما كنت جديدًا على الباذنجان ، سواء في الطهي أو زراعته. يمكنك حتى زراعته في وعاء ووضعه في مكان بارز ، إذا رغبت في ذلك. هناك العديد من أصناف الباذنجان الإيطالي لتنمو وطرق متعددة لطهيها.

ما هو الباذنجان الإيطالي؟

تتوفر العديد من أنواع الباذنجان ، مع النوع الإيطالي الذي يستخدم غالبًا لأطباق الطهي الشهيرة. هناك واحد يسمى الباذنجان الصغير ، أكثر عطاءًا ولذيذًا من معظم الآخرين. Eggplant Parmesan هو كلاسيكي لاستخدامات الباذنجان الإيطالي ، إلى جانب طبق مفضل يسمى Eggplant Rollatini وواحد يسمى Caponata. بعض الأنواع الإيطالية أكبر وتوفر كمية كبيرة من اللحم (ما يسمى الجزء القابل للأكل).

هناك منتجين مبكرون ، منتصف الموسم ، ومتأخرون. يوجد منها الأبيض والأرجواني وبعضها بجلد مخطط أو مرقش. معظمها له شكل دائري أو غير منتظم ، لكن لونجا فيوليتا أسطواني ورفيع ، يشبه الفلفل تقريبًا. الجلد أرجواني غامق واللحوم لون كريمي ، مذاق الجوز وغني. إنها مجموعة متنوعة من الإرث وتنمو في الحديقة في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 وعلى طول الطريق جنوبًا.

الباذنجان مفيد لك. يحتوي على الأنثوسيانين flavanoid ، وهو صبغة نباتية تجعل التوت الأزرق أزرقًا وتساعد على جعلها غذاء فائقًا. غالبًا ما تخفض الأطعمة التي تحتوي على الأنثوسيانين ضغط الدم بشكل ملحوظ وربما تمنع السرطان. الباذنجان الإيطالي يحتوي على فيتامين C و B6 مع البوتاسيوم والألياف.

تزايد الباذنجان الإيطالي

تحتاج هذه النباتات إلى ظروف مشابهة لتلك المتوفرة للطماطم والفلفل. الباذنجان هو نبات العنب ، وغالبا ما ينتج عشرات الفاكهة لكل كرمة. إذا قمت بتقييد الثمار عن طريق الضغط على نقاط النمو ، فستكون تلك المتبقية أكبر مع توجيه طاقة النبات لها. يحتاج الباذنجان الإيطالي إلى حصة ، لذا حدد مكانًا قويًا أو قفصًا مبكرًا لكل نبات قبل تكوين الثمار.

ازرع شتلات في الحديقة المشمسة عندما تكون التربة دافئة. يمكنك شراء الشتلات أو بدء النباتات من البذور في الداخل للحصول على أفضل تشكيلة متنوعة من الباذنجان الإيطالي. خاصة في المناطق ذات مواسم النمو القصيرة ، ابدأ البذور خلال شهرين قبل توقع درجات الحرارة لتدفئة تربة الحديقة. يمكنك أيضًا أن تزرع في حاويات كبيرة ، على الأقل خمسة جالون. استخدم الأواني ذات الألوان الداكنة لجذب أشعة الشمس لعشاق الحرارة. الشمس الكاملة ضرورية لنمو الباذنجان الإيطالي المناسب.

الشتلات النباتية في التربة الغنية ، معدلة بمواد سماد جيد. العمل في ملعقة كبيرة من 10-10-10 أو استخدام السماد المحبب مع الإفراج على المدى الطويل. حافظ على رطوبة التربة باستمرار وليست رطبة. عندما تبدأ الثمار في التطور ، قم بالتخصيب أسبوعيًا إلى مرتين في الشهر باستخدام سماد مرتفع من البوتاسيوم أو استخدم شاي السماد.

تشير بعض مصادر الباذنجان الإيطالي إلى أن الفاكهة قد تكون جاهزة في غضون 70 يومًا ؛ ومع ذلك ، يقول آخرون أن الحصاد هو 16 إلى 24 أسبوعًا بعد الزراعة. تعرف على هذه المعلومات حول نوع خاص بك قبل الزراعة. ستعرف أن الباذنجان قد نضج عندما لا يعود يرتد من دفعة إصبعك اللطيفة.

أصناف من الباذنجان الإيطالي

يمكنك اختيار بذور هذه الأنواع الإيطالية:

أرجواني

  • راقصة
  • ترافياتا (عضوي)
  • بياتريس

أبيض

  • كلارا
  • أريتوسا
  • بالوما

متعدد الألوان

  • Barbarella
  • النوبة
  • روزا بيانكا
  • أنجيلا

أسود

  • Jaylo
  • ناديه
  • غالين

شاهد الفيديو: زراعة الباذنجان المعاملات وطرق تجهيز الارض للزراعة الشتلة (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

الآفات شمال غرب المحيط الهادئ - إدارة الآفات في المنطقة الشمالية الغربية

المقالة القادمة

معلومات نشارة الشتاء: نصائح حول تغطية النباتات في فصل الشتاء

مقالات ذات صلة

تعليمات رعاية نبات المال - نصائح حول كيفية زراعة نباتات المال
حدائق الزينة

تعليمات رعاية نبات المال - نصائح حول كيفية زراعة نباتات المال

2020
ضرر القندس للأشجار: كيفية حماية الأشجار من ضرر القندس
مشاكل

ضرر القندس للأشجار: كيفية حماية الأشجار من ضرر القندس

2020
العناية شجيرة المقشة الحلوة - كيفية زراعة شجيرات المكنسة
حدائق الزينة

العناية شجيرة المقشة الحلوة - كيفية زراعة شجيرات المكنسة

2020
الذواقة الكمثرى المعلومات - كيف تنمو أشجار الكمثرى الذواقة
حدائق صالحة للأكل

الذواقة الكمثرى المعلومات - كيف تنمو أشجار الكمثرى الذواقة

2020
دليل التقليم بوثوس - كيفية خفض النباتات بوثوس
النباتات المنزلية

دليل التقليم بوثوس - كيفية خفض النباتات بوثوس

2020
عناية ألبيون بالفراولة: تعلم كيف تنمو ألبيون التوت في المنزل
حدائق صالحة للأكل

عناية ألبيون بالفراولة: تعلم كيف تنمو ألبيون التوت في المنزل

2020
المقالة القادمة
عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
سماد مع أسباب القهوة - أسباب القهوة المستخدمة للبستنة

سماد مع أسباب القهوة - أسباب القهوة المستخدمة للبستنة

2020
ما الذي يسبب أوراق الخبز الأصفر أو البني

ما الذي يسبب أوراق الخبز الأصفر أو البني

2020
زهور Crinum: كيف تنمو زنابق Crinum

زهور Crinum: كيف تنمو زنابق Crinum

2020
حفظ بذور الكرفس - كيفية حصاد بذور الكرفس

حفظ بذور الكرفس - كيفية حصاد بذور الكرفس

2020
مهيجات نباتات الحدائق: ما هي النباتات التي تهيج البشرة وكيف تتجنبها

مهيجات نباتات الحدائق: ما هي النباتات التي تهيج البشرة وكيف تتجنبها

0
تكاثر سفرجل سفاري: كيفية نشر سفرجل سفاري مزهر

تكاثر سفرجل سفاري: كيفية نشر سفرجل سفاري مزهر

0
شجرة النباتات Philodendron: كيفية زراعة نبات شجرة Philodendron

شجرة النباتات Philodendron: كيفية زراعة نبات شجرة Philodendron

0
أجراس أيرلندا الرعاية: نصائح لزراعة أجراس الزهور أيرلندا

أجراس أيرلندا الرعاية: نصائح لزراعة أجراس الزهور أيرلندا

0
ما هو نهر سوان ميرتل - تعرف على سوان ريفر ميرتل زراعة

ما هو نهر سوان ميرتل - تعرف على سوان ريفر ميرتل زراعة

2020
مكافحة البنفسج الأفريقي - ما يجب القيام به حيال آفات البنفسج الأفريقية

مكافحة البنفسج الأفريقي - ما يجب القيام به حيال آفات البنفسج الأفريقية

2020
متاهة متاهة حدائق - تعلم كيفية جعل متاهة حديقة للمتعة

متاهة متاهة حدائق - تعلم كيفية جعل متاهة حديقة للمتعة

2020
رعاية التفاح موتسو: زراعة شجرة التفاح هش

رعاية التفاح موتسو: زراعة شجرة التفاح هش

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مشاكلمقالات خاصةالنباتات المنزليةاتجاهات الحديقةمراجعات المنزل والحديقةكيف الحدائقمركز أعمال المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور