فوائد عشب لوفاج: ما يجب القيام به مع نباتات لوفاج
Lovage هو ابن عم البقدونس ويمكن استخدامه بنفس الطريقة. ليس له نكهة قوية جدًا ، ولهذا السبب ، تم وضعه في المقعد الخلفي مقارنة بالبقدونس ، ولكن هناك العديد من الفوائد الصحية الرائعة التي قد تعيد هذا النبات إلى النور. عرفت الحضارتان اليونانية والرومانية باستخدام الأعشاب المحببة في ممارسات الشفاء وكذلك في التكيفات الطهوية. ماذا تفعل بحب اليوم؟ يعتبر العشب أكثر شعبية لدى عدد كبير من السكان في كل من أوروبا وآسيا ، ويستخدمه في كثير من الأحيان في الوصفات ومتابعة عالمية للاستخدام كعلاج طبي.
الفوائد الصحية لوفاج التقليدية
العلاجات العشبية لوفاج موجودة منذ قرون. من المحتمل أن يكون النبات نشأ في البحر الأبيض المتوسط ولكن له استخدام واسع النطاق في المشروبات الكحولية والوصفات الشائعة في جميع أنحاء العالم. كان الكثير من استخدامه أيضًا كمضاد للالتهابات ومكيف للجلد ودعم الحيض وبلسم المعدة وأكثر من ذلك بكثير. من المحتمل أن يكون Lovage معروفًا باسم الجهاز الهضمي ، مما يخفف من انتفاخ البطن وغيرها من عدم الراحة في المعدة.
بالإضافة إلى المساعدة على الهضم ، كان يستخدم عادة الحب لتقوية القلب وكأداة مساعدة في الجهاز التنفسي. كان مفيدًا أيضًا كمدر للبول لعلاج حصوات الكلى وكمنقي للدم. كان يستخدم تقليديا لعلاج النقرس والروماتيزم ومشاكل الجلد.
تعود علاجات لوفاج العشبية إلى القرن الثاني عشر وكانت علاجًا مهمًا في مدرسة ساليرنو التي تعود للقرون الوسطى. تاريخيا ، تم استخدام الأعشاب المحببة في المسارح الطبية ولكن أيضًا في منازل المزارع وحانات القرية. إنه عشب معمر سهل النمو ، والذي سينتشر غالبًا بالبذور. باعتباره عشبًا بريًا ، كان من الشائع والسهل العثور عليه ، كما أن فوائد الحب معروفة على نطاق واسع.
الفوائد الحديثة من Lovage
Lovage مرتفع في العديد من العناصر الغذائية والمعادن. لديها كميات كبيرة من فيتامين ج وباء المركب. يحتوي النبات أيضًا على Quercetin ، والذي يمنع الهستامين ويساعد في أعراض الحساسية. تجد العديد من النساء أيضًا راحة من أعراض الدورة الشهرية باستخدام مكملات اللوفاج. يمكن لمستحضرات التجميل التي تحتوي على مقتطفات من اللوفاج أن تساعد في تقليل حب الشباب وتصفية الجلد وعلاج التهاب الجلد.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون القيام "بالتطهير" ، فإن الحب هو مدر للبول سيساعد على طرد الجسم دون أن ينتج عنه فقدان الكهارل. هذه الخاصية تؤدي إلى استخدامها لتحسين صحة الكلى. يمتلك العشب أيضًا القدرة على المساعدة في حساسية التهاب المفاصل ، وتعزيز عمليات التنفس ، وله خصائص مضادة للبكتيريا. يبدو أن التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا هو الحساسية للضوء بجرعات عالية.
ماذا تفعل مع Lovage
Lovage هو ابن عم البقدونس ولكن طعمه أقرب إلى الكرفس. استخدمه في الحساء واليخنات أو في أي مكان آخر قد تستخدم فيه الكرفس. لها نكهة مشرقة تجعلها مثالية في سلطة صيفية. جميع أجزاء النبات مفيدة ، بما في ذلك الجذور. إنه لذيذ بشكل خاص عند إقرانه مع لحم الخنزير أو الدجاج ، على الرغم من أنه يستخدم أيضًا لتتبيل البطاطس.
يمكن استخدام الأوراق كتوابل أو بنكهة المشروبات الكحولية. الأوراق غارقة أيضًا في الماء الساخن وتستخدم كشاي. Lovage غنية بالليمونين ، الكومارين ، الكافور والأوجينول. إلى جانب محتواه من المواد الغذائية ، فإن lovage هو مكون مطبخ قوي وأداة خزانة طبية.
تنصل: محتويات هذا المقال للأغراض التعليمية والبستانية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشب أو نبات لأغراض طبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب أعشاب طبي للحصول على المشورة.
ترك تعليقك