رفاق نبات الزنجبيل: تعرف على النباتات التي تزدهر مع الزنجبيل

الزراعة المصاحبة هي ممارسة تقليدية حيث يخدم كل نبات غرضًا في الحديقة ويشكل علاقات تساعد بعضها البعض. زراعة الزنجبيل المصاحب ليست ممارسة شائعة ولكن حتى هذا النبات الحار يمكن أن يساعد في نمو النباتات الأخرى ويكون جزءًا من موضوع الطهي. قد تسأل: "ماذا يمكنني أن أزرع بالزنجبيل؟" الزنجبيل ليس له آثار سلبية على أي نبات آخر ، لذلك يمكن أن يكون الجمع لاحتياجات الوصفة أو ببساطة كنبرة في نظام ألوان خضراء مملة.

ما الذي يمكنني زراعته مع الزنجبيل؟

جذور الزنجبيل ، أو الجذور ، هي مصدر النكهة اللاذعة الحارة المستخدمة المجففة أو الطازجة في العديد من المأكولات العالمية. له فوائد صحية عديدة ويزدهر في المناطق الرطبة الدافئة. يتم حصاد الزنجبيل عن طريق حفر النبات بأكمله ، لذلك تأكد من بدء العديد من الجذور لضمان الإمداد المستمر لهذا الجذر اللذيذ.

عندما تقوم بتثبيت الجذور الخاصة بك ، فكر في بعض رفقاء الزنجبيل الجيدين الذين سيصنعون حديقة طهي مريحة أو يوفرون ببساطة غطاء الأعشاب وطارد الحشرات والغطاء الطبيعي.

السؤال الأفضل الذي يجب طرحه هو ما لا يمكنك زراعته بالزنجبيل. ستكون القائمة أقصر. يزدهر الزنجبيل في تربة غنية بالطين. يحتاج النبات لعدة ساعات من ضوء النهار ولكنه يفضل ضوء الصباح على أشعة الشمس الحارقة بعد الظهر. يمكن أن يعمل أيضًا بشكل جيد في الضوء المرقط ويصنع نباتًا مصاحبًا مثاليًا تحت أشجار الفاكهة والجوز.

تعتبر الأشجار في عائلة البقوليات مفيدة بشكل خاص ، لأنها تثبت النيتروجين في التربة لتحسين نمو النبات بشكل عام. يمكن استخدام البقوليات السنوية بشكل مماثل مثل البرسيم الأحمر أو البازلاء أو الفاصوليا. تأكد من أن أي رفقاء نباتات الزنجبيل يشتركون في نفس الاحتياجات المتزايدة لضمان نجاحهم.

نباتات أخرى تزدهر مع الزنجبيل

قد يأخذ اختيارك من رفاق الزنجبيل في الاعتبار أنواع الطهي التي تفضلها. الزنجبيل هو نكهة شائعة في العديد من الأطباق الآسيوية والهندية وغيرها من الأطباق العالمية. إذا كنت تريد مساحة إنتاج واحدة ، فاستخدم النباتات التي غالبًا ما تستخدم في هذه المأكولات كمرافقة لمخطط الزنجبيل. تشمل الخيارات المثالية ما يلي:

• الليمون الكفيري
• الفلفل الحار
• الكزبرة
• عشب الليمون

بالنسبة للنباتات مثل الكزبرة والفلفل الحار ، تأكد من أنها على حافة منطقة الزراعة أو حيث يخترق معظم الضوء. يسمح لك الاحتفاظ بالنباتات التي يشيع استخدامها في أطباقك المفضلة بحصاد المكونات للعشاء بسهولة دون الحاجة إلى التجول حول المناظر الطبيعية بحثًا عن العناصر الضرورية.

قد تشمل الزراعة المصاحبة للزنجبيل أيضًا التوابل التي غالبًا ما يتم دمجها مع طبخ الزنجبيل. قد تكون هذه الخولنجان والكركم والهيل. ترتبط هذه النباتات بالزنجبيل وتشترك في متطلبات النمو المماثلة.

النباتات الأخرى التي يمكن استخدامها هي النباتات شبه الاستوائية إلى النباتات المزهرة الاستوائية التي ستخلق لحافًا مجنونًا من الألوان وتعزز أزهار الزنجبيل الجميلة. جرب الكالا والقنا. ينشأ الزنجبيل في الغابات الاستوائية المطيرة في جنوب آسيا ، ويشتمل رفقاء نباتاته الأصلية على الكركديه ، والنخيل ، وخشب الساج ، والأوركيد. إذا كنت في منطقة رطبة دافئة ، يمكنك تجربة أي من رفقاء النباتات الطبيعيين. النباتات الأصلية لمنطقة الزنجبيل الأصلية من الطبيعي زرعها في وحول مؤامرة الزنجبيل.