زراعة العنب للجيلي والمربى: ما هي أفضل أنواع جيلي العنب

من لا يحب كرمة العنب؟ يمكن أن يعيش العنب وينتج لسنوات وسنوات - بمجرد أن تبدأ واحدًا ، فأنت في فترة طويلة من الفاكهة اللذيذة. عند اختيار كرمة لزرعها ، يجب أن تضع في اعتبارك ما تريد أن تفعله بعنبك. بعض الناس يزرعون العنب للحصول على النبيذ ، والبعض الآخر للعصير ، والبعض الآخر للأكل.

أحد الاستخدامات الشائعة بشكل خاص هو صنع مربى العنب والهلام. يمكنك صنع الهلام من أي عنب ، لكن بعض الأصناف أكثر ملاءمة من غيرها. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول زراعة العنب للمربى والمربى وأفضل العنب لإنتاج الهلام والمربى.

ما هي أفضل أنواع عنب الهلام؟

أحد أشهر أنواع العنب هو كونكورد ، وهو واحد من أفضل أنواع العنب لصنع الهلام. لا يقتصر الأمر على الاحتفاظ بالمحميات الجيدة فحسب ، بل هو كرمة متنوعة للغاية يمكن زراعتها في مجموعة واسعة جدًا من التربة والمناخات. وهي تنتج بقوة وتحظى بشعبية أيضًا في صنع العصائر والنبيذ وتناول كروم العنب فقط.

إذا كنت تريد الكثير والكثير من الهلام ، أو تريد العنب يمكنك الحصول على العديد من المشاريع ، فإن Concord هو خيار جيد. هناك العديد من أنواع Concords المختلفة التي تناسب المناخات المختلفة بشكل أفضل.

كرمة أخرى تنتج عنبًا جيدًا للمربى هي الفاليانت. هذه كرمة جيدة وباردة قوية تنتج عنبًا أزرقًا حلوًا ولذيذًا ومثاليًا للحفظ.

Edelweiss هو عنب أبيض ينضج مبكرًا ويصنع مربى وعنب جيلي جيدًا أيضًا. إنه ليس شديد الصقيع مثل بعض أنواع العنب الأخرى ، وقد يحتاج إلى حماية الشتاء في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3 و 4.

أنواع العنب الأخرى الشهيرة لصنع المربى والجيلي هي Beta و Niagra و St. Croix.