موسم حصاد النكتارين: نصائح في اختيار النكتارين

أنا آكلى لحوم البشر من الصعب إرضاءه ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلن آكله. تصادف أن النكتارين هي واحدة من الفواكه المفضلة لدي ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة الوقت المثالي المحدد لاختيارها. ما هو أفضل وقت لاختيار الرحيق وكيفية حصاد الرحيق؟ هيا نكتشف.

موسم حصاد النكتارين

إن معرفة الوقت المناسب لاختيار الرحيق ليس أمرًا بسيطًا مثل النظر إلى التقويم. يمتد موسم حصاد النكتارين من منتصف الصيف إلى منتصف الخريف ، اعتمادًا على منطقة زراعة الصنف ووزارة الزراعة الأمريكية. إذن ما هي بعض خصائص النضج التي ستشير إلى أن الوقت قد حان لتجميع شجرة الرحيق؟

كيفية حصاد نكتارين

يمكن اختيار النكتارين عندما تكون قريبة من النضج ثم تنضج في الداخل في كيس ورقي بني أو على المنضدة. ومع ذلك ، لا توجد مقارنة بين اختيار الرحيق ، الناضج تمامًا ، الذي لا يزال دافئًا من الشمس ويغرق أسنانك فيه على الفور.

على عكس التفاح والكمثرى ، لا تحسن النكتارين محتواها من السكر بمجرد التقاطها ، لذلك تحصل على فرصة واحدة وتريد أن تكون الفاكهة ناضجة تمامًا للحصول على نكهة مثالية. ولكن كيف يمكنك معرفة ما إذا كان الوقت قد حان لجمع أشجار النكتارين؟ حسنًا ، البعض منها هو التجربة والخطأ. هناك أشياء معينة مثل اللون والثقل والصلابة والرائحة التي تعد مؤشرات جيدة للنضج.

ابحث عن الفاكهة التي لا تزال صلبة ولكن مع عطاء طفيف. يجب أن يكون لون الخلفية للفاكهة أصفرًا مع احمرار أحمر مرقش قشر ، ولا يجب أن تكون هناك آثار خضراء. سوف يكون لون الرحيق ذات اللحم الأبيض لون خلفية باللون الأبيض.

يجب ملء الثمرة وتبدو بالحجم الكامل. يجب أن تكون الرائحة الأمبروزية النكتارية النقية واضحة.

أخيرًا ، يجب أن تنزلق الثمرة بسهولة من الشجرة. ماذا يعني ذالك؟ يجب أن تكون قادرًا على الإمساك بالفاكهة بخفة وبفضل ألطف التقلبات تطلق الفاكهة من الشجرة. إذا كانت الشجرة لا تريد أن تتركها بسهولة ، فهي تخبرك بحمل خيولك.

قد يستغرق الأمر القليل من التدريب ، ولكن سرعان ما ستصبح عجوزًا في اختيار الرحيق. إذا فشل كل شيء آخر ، يمكنك دائمًا تجربة اختبار الذوق. قم بالقضم إلى الرحيق الذي تعتقد أنه ناضج. إذا كانت الفاكهة حلوة ، فقد قابلت النجاح. إذا لم يكن كذلك ، فهو لم يكن جاهزًا بعد.